Riz Riz Paradis, la cantine végane monomaniaque
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Deuxième adresse pour cette enseigne parisienne où le riz se retrouve en curry, dhal ou sticky rice à la mangue.
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Que vaut le restaurant parisien Le Pergolèse repris par Julien Dumas ?
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CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après la brasserie homonyme des Champs-Élysées, voilà sa très remontée épicerie, charcuterie, traiteur qui régale sur place comme à emporter.
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Au restaurant Alt, le charme discret d’un couple japonais qui fait mouche
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Entre l’Étoile et la porte Maillot, à Paris, un duo nippon aux commandes d’une table délicate qui se révèle entre saveur et pudeur.
Cavapapa, cave à vin et cuisine canaille
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 15e arrondissement parisien, l’heureuse union entre une ancienne épicerie, une cave remontée et une bistrote d’aujourd’hui.
Aux Amoureuses bis, petites assiettes astucieuses et vins nature
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Entre la place des Vosges et la place de la Bastille, un bar à vin intimiste facile à vivre et à boulotter.
Le Serpentine, «boutique-resto» voisin de la place de l’Étoile
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le restaurant de l’hôtel Miss Fuller, le décor post-Art Nouveau rivalise avec les assiettes mondaines.
L’Auberge du Mouton Blanc, le grand retour d’une institution du 16e arrondissement
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - La famille Dumant (Les Marches, Aux Crus de Bourgogne, l’Auberge Bressane...) reprend ce bistrot d’Auteuil et lui donne des airs de Trouville-sur-Mer.
Poulet au vinaigre, tripes au vin blanc: le Savarin, un bistrot parisien vraiment réjouissant
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans son bas Pigalle de prédilection, l’équipe du Pantruche joue la carte du bistrot rétro et ressort des classiques pas vus depuis des lustres.
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