L’Italien de la Belle Epoque: salle sexy, clientèle mondaine et assiette transalpine
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le deuxième arrondissement de la capitale, le restaurant italien propose une carte typique dans un décor d’époque.
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Janette bistrot de la mer, table marine plutôt pépère des quartiers chics
Chez Magnolia, une cuisine néoclassique pleine de répartie
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le restaurateur Maxime Vaudin et le chef britannique Jack Bosco Baker régalent les nuits de Pigalle, cinq soirs par semaine seulement.
Le fast-food africain Bomaye double la mise à Charonne
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après la rue de Paradis, bis repetita dans le 11e arrondissement de Paris, pour cette enseigne qui chahute les bowls et burgers en les mâtinant de recettes de la grande Afrique.
Chez Lagano, cuisine voyageuse et jolies bouteilles de vin
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Avenue de Breteuil, à Paris 7e, une cave à manger au décor de boutique -loft, menée par une jeune chef appliquée.
Au Grand Banquet de la Porte Maillot, lampions, plats pouet-pouet et bamboche
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - En lieu et place du Rural de Marc Veyrat, dans le 17e arrondissement de Paris, une table qui joue la carte du bouillon tout en invoquant le festif.
Benihana: un restaurant de teppanyaki à voir au moins une fois!
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’enseigne japonaise lancée en 1964 à New York débarque à côté du Palais-Royal (Paris 1er) avec son incorrigible show culinaire.
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CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le quartier de la plaine Monceau, à Paris, l’ancien Oka accueille Guillaume Goupil et Yoann Grégory, qui se répondent en cuisine et en salle.
Que vaut La Véranda, table éphémère du trois étoiles Jérôme Banctel au palace La Réserve?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Jusqu’à fin mars, à deux pas du Palais de l’Élysée, l’établissement ajoute une troisième adresse, en l’honneur des produits de la mer, à ses deux restaurants.
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