Полезные свойства шиповника перечислил волгоградцам врач-диетолог

Эта ягода, кроме витамина С, богата витаминами группы В (это В1, В2, В6, В9), а также К, Р (рутин), витамином Е и провитамином А (бета-каротин). Есть в ней и минералы, например калий, магний, кальций, железо, марганец, фосфор.

Ягоды шиповника укрепляют иммунитет, нормализуют пищеварение, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, оказывают омолаживающий эффект на весь организм, благоприятно влияют на работу печени, улучшают состояние волос, кожи и ногтей.

Шиповник употребляют в виде отвара в кипятке, не более 1–2 стаканов в день. Настои из шиповника готовят путем настаивания плодов в холодной или чуть теплой воде. Сушеные плоды шиповника также можно добавлять в чай.