Яичница в стакане: пока все жарят — ты уже ешь
Нет времени, но хочется съесть что-то тёплое, сытное и вкусное? У нас есть решение, которое займет всего 5 минут — и это яичница с сыром в стакане. Готовится в микроволновке, не требует сковороды и уборки, а вкус — как будто вы заглянули в кафе на завтрак. Просто, быстро, питательно — и никаких компромиссов.
Что понадобится:
Яйцо — 1 шт.
Вода — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Сыр — 1-2 ст. л. (любой: твёрдый, моцарелла, фета, даже плавленый)
По желанию: молотый перец, паприка, сухие травы, зелень, ветчина или кусочки овощей.
Как готовить:
В глубокий керамический стакан или кружку разбейте яйцо.
Добавьте воду и соль, хорошо размешайте вилкой до однородности.
Натрите сыр (или покрошите, если мягкий), добавьте в смесь.
По желанию — немного специй, сушёной зелени или нарезанной ветчины.
Поставьте в микроволновку на 1 минуту (или 20-30 секунд, если у вас мощная техника).
Яичница должна стать плотной, но не "резиновой". Если не схватилась — дайте ещё 10 секунд.
Осторожно достаньте — посуда горячая! Можно есть прямо из стакана или перевернуть на тарелку.
Почему это удобно:
Не нужно сковородок, масла и мытья посуды
Можно готовить на работе, в поездке, даже в общежитии
Эксперименты бесконечны: сыр, специи, добавки — каждый раз новый вкус
Идеально для детей, перекуса, или если "ничего не охота"
Полезный совет:
Добавьте к яичнице маленький кусочек сливочного масла перед микроволновкой — получится особенно нежно и ароматно.
Уточнения
Яи́чница — блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц. В русском языке различаются яичница-глазунья, в которой желток должен по возможности остаться целым и сырым, и яичница-болтунья, в которой яйца перемешиваются. Яичница-болтунья, к которой добавляется молоко или другая жидкость, называется омлет.