Вкус из детства! Легкий и воздушный манник за 5 минут

Неожиданные гости, а к чаю ничего нет? Этот простой манник станет настоящим спасением! Готовится легко, без сложных ингредиентов, а вкус и аромат порадуют всех за столом.

Фото: commons.wikimedia.org by https://commons.wikimedia.org/wiki/User:Jacklee, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

Манник

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Соль — щепотка
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Манка — 1 стакан
• Кефир — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Растительное масло — 0,5 стакана
• Сгущёнка — 7 ч. л.

Как приготовить:

1. Взбейте яйца с солью.
2. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте до однородности.
3. Если есть замороженные ягоды или фрукты, добавьте их прямо в тесто, не размораживая.
4. Перелейте массу в форму для запекания, сверху распределите сгущёнку.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут.

Совет: Если хотите добавить ванильный аромат, можно добавить немного ванильного сахара или корицы.

Этот манник — идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного без долгих приготовлений. Воздушный, ароматный и невероятно нежный, он отлично подойдёт к чаю или кофе.

Уточнения

Манник — пирог из манной крупы.