Жареный шалфей

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареный шалфей. Лучше брать еще зеленый молодой шалфей, он более нежный на вкус. По желанию в конце можно посыпать шалфей солью и молотым перцем. Масло, в котором жарился шалфей, тоже получается ароматным, поэтому его можно использовать повторно для кулинарных целей. Например, полить им макароны или картофель. Можно употреблять жареный шалфей, как самостоятельную закуску, а можно добавить при подаче в суп-пюре или гарнир.