Гороховый суп взорвёт вкусовые рецепторы: добавьте эти три ингредиента, и ваши близкие будут в восторге

Гороховый суп — одно из самых популярных первых блюд в России. Он славится своей сытностью и насыщенным вкусом. Многие хозяйки знают классический рецепт этого супа, но мы хотим поделиться с вами тремя интересными добавками, которые сделают его ещё вкуснее и изменят текстуру.

Фото: Freepik by KamranAydinov is licensed under Рublic domain

гороховый суп

1. Во-первых, рекомендуем добавить в суп измельчённый чеснок. Этот ароматный овощ придаст блюду пикантность и не перебьёт его основной вкус. Чеснок следует положить в кастрюлю за несколько минут до готовности супа. Двух зубчиков будет достаточно.
2. Во-вторых, попробуйте добавить в суп "охотничьи" колбаски. Они не только улучшат вкус, но и придадут супу насыщенность. Колбаски можно нарезать мелкими кусочками и добавить в кастрюлю в самом конце приготовления.
3. И, наконец, третий ингредиент — плавленый сыр. Он придаст супу нежный сливочный вкус и особую текстуру. Чтобы сыр полностью растворился, его нужно измельчить и добавить в кастрюлю за 5 минут до окончания варки. Плавленый сыр сделает суп более "бархатистым" и аппетитным.

Эти простые добавки помогут вам приготовить по-настоящему вкусный и ароматный гороховый суп, который станет любимым блюдом вашей семьи.

Уточнения

Гороховый суп — суп, главным ингредиентом которого является свежий, замороженный, консервированный или сушёный горох.