Глава Союза молочных предприятий Украины Арсен Дидур заявил, что значительная часть польского сыра, представленного в украинских магазинах, фактически является сырным продуктом – с добавлением растительных жиров, пальмового масла и других заменителей молочного жира. По его словам, под видом натуральных молочных продуктов на украинский рынок массово завозится продукция, не соответствующая традиционным стандартам качества.

Украинские молочники признают, что раньше сами использовали подобную практику, поставляя в страны Центральной Азии не сыр, а его аналоги. Однако теперь ситуация повернулась против них – польские производители заняли доминирующее положение на рынке, пользуясь отсутствием серьезных ограничений со стороны украинского правительства.

Согласно данным Союза молочных предприятий, объем импорта сырных продуктов из Польши за 2024 год вырос на 34%, а по итогам января 2025 года уже зафиксировано дальнейшее увеличение поставок. Украинские переработчики опасаются, что тенденция сохранится, и местные производители могут не выдержать конкуренции. Польские молочные заводы имеют более высокую производительность, работают с государственной поддержкой, а также пользуются дотациями Евросоюза, что позволяет им предлагать продукцию по ценам, недоступным для украинских производителей.

Несмотря на эти вызовы, правительство Украины пока не предпринимает значительных шагов для защиты внутреннего молочного рынка. Отсутствие тарифных и нетарифных барьеров приводит к тому, что отечественные предприятия оказываются в невыгодном положении. Если ситуация не изменится, украинский рынок молочной продукции может оказаться под контролем зарубежных производителей, что ударит по национальной продовольственной безопасности и приведет к сокращению рабочих мест в отрасли.