Le lièvre à la royale, enquête à couteaux tirés
Qui est l’inventeur de ce plat phare de la gastronomie française ? Deux gourmets lettrés livrent leur appétissante vérité, dans un livre qui vient de paraître chez Menu Fretin.
Qui est l’inventeur de ce plat phare de la gastronomie française ? Deux gourmets lettrés livrent leur appétissante vérité, dans un livre qui vient de paraître chez Menu Fretin.
«Le dimanche matin, on boit un café, souvent l’assemblage maison de quatre origines.»
Alain Delon était un habitué, Renaud Capuçon adore: le Stresa est indémodable. On s’y régale.