Bar à vin fusion, bistrot de quartier, resto-galerie d’art : trois tables à découvrir à Paris
CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Au cœur de la capitale, l’intensité du Babi (2e arrondissement), la simplicité des Malins (5e) et la salle traversante de Table et Toile (4e).
Découverte en avant-première de Gloria, l’osteria chic de Big Mamma rive gauche
EXCLUSIF - Six ans après sa dernière ouverture à Paris, le groupe de restaurants italiens fondé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux revient avec une neuvième adresse haut de gamme, dans le 7e arrondissement.
Bistrot nouvelle génération, café de gare et table festive : trois restaurants à découvrir (ou non) à Paris
CRITIQUES GASTRONOMIQUES - La reprise du bistrot À la Renaissance par Quixotic Projects se révèle réussie, tandis qu’on passe le repas à regarder sa montre chez Bang.
Mumbai Café, l’irani café qui réveille la cuisine indienne à Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Nouvelle brasserie à l’arrière des Grands Boulevards pour la jeune garde indienne du Tandoor Club, déjà à la tête du Delhi Bazaar (11e).
Où savourer la gastronomie brésilienne à Paris ? Découvrez nos meilleures adresses
LA SÉLECTION DU FIGARO - Alors que l’année du Brésil en France se termine, pleins feux sur les bonnes tables de la capitale où déguster feijoada, pão de queijo ou moqueca.
Les rois du pâté en croûte : les 10 meilleurs charcutiers traiteurs de Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Pâté en croûte, terrines et autres salaisons artisanales reviennent sur le devant de la scène culinaire. Tour de piste des adresses les plus cotées de la capitale.
Restaurant libanais, cuisine traditionnelle et transalpine... Trois adresses à découvrir (ou non) à Paris
CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Le libanais Liza se dédouble au rez-de-chaussée de l’hôtel Panache rue du Faubourg-Montmartre tandis qu’un bistrot réveille l’ardoise rue Lepic.
Menu chasse à L’Oiseau Blanc : David Bizet en haute voltige
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - C’est la saison! Nous avons testé le menu gibier servi à la table deux étoiles perchée au dernier étage du palace le Peninsula.
Restaurant Mischief, la révélation de l’automne à Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le Marais, la chef philippine Erica Paredes signe l’adresse la plus électrique et la plus éclectique d’une rentrée pourtant bien morose.
Altamaro, une brasserie méditerranéenne qui en fait trop
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 17e arrondissement de Paris, une carte qui en fait sans doute trop à convoquer dans les longs, les larges et les travers les Orient, Maghreb, Mare Nostrum et Levant.