Если авокадо твердое – не выкидываю: знаю 3 способа, как "заставить" его до дозреть

Авокадо сейчас в тренде. Эксперты в разных направлениях очень советуют есть его как можно чаще — этот фрукт обладает многими полезными свойствами.

Несложно найти авокадо в наших магазинах, но есть одна проблема — порой попадаются недозрелые. Не спешите "ставить крест" на таких экземплярах. Есть парочка проверенных способов, которые из незрелого сделают вполне спелый фрукт в считаные минуты.

Итак, если авокадо вам нужно для салата, подержите его в микроволновой печи минуту на мощности 400. Если фрукт нужен для соуса, разрежьте его на дольки и облейте кипятком, предварительно погрузив его в глубокую посуду.

Когда нет необходимости приготовить что-то прямо сейчас, советуем завернуть авокадо вместе с бананами в бумажное полотенце — через 2-3 дня фрукт станет мягким и вкусным. Этилен, выделяемый бананами, ускорит процесс дозревания.