Диетолог Заикина назвала безопасный срок хранения новогодних салатов

Как сообщила медик, доедание новогодних салатов на следующий день после праздничного застолья может обернуться проблемами со здоровьем. Она объяснила, что майонезная заправка в "Оливье" и в "Селедке под шубой" является питательной средой для размножения микроорганизмов. Чтобы избежать отравления, специалист посоветовала хранить заправленные салаты в холодильнике не больше 12 часов. Об этом пишет издание "Лента.ru".