Koffein-Kick - Diese Lebensmittel geben Ihrem Körper richtig viel Energie
Für viele Menschen gehört eine Tasse Kaffee zum morgendlichen Ritual, denn das heiße Getränk macht wach und leistungsfähig. Verantwortlich für die anregende Wirkung ist das in den Kaffeebohnen enthaltene Koffein.
Der Wachmacher steckt aber nicht nur in Kaffee, sondern auch in schwarzem oder grünem Tee, Cola oder Pepsi. Selbst Kakao aus dunkler Schokolade ist ein wertvoller Koffeinlieferant.
Welche Lebensmittel besonders viel Koffein enthalten, hat die Food and Drug Administration (FDA), eine Behörde des US-Gesundheitsministeriums, in einem Bericht zusammengestellt.
Die folgende Rangliste zeigt, welche Lebensmittel für den Energieschub sorgen.
- Im Video: 5 Anzeichen, dass Sie zu viel Kaffee trinken
1. Espresso
Zum Frühstück, nach dem Mittagessen oder als Muntermacher zwischendurch: Der italienische Klassiker erfreut sich weltweit großer Beliebtheit.
Kein Wunder: Ein Espresso gibt schnell zusätzliche Energie und enthält mit 110 mg pro 100 ml mehr Koffein als andere Lebensmittel. Allerdings trinkt man auch weniger davon: In eine Espressotasse passen nur etwa 70 ml, in eine Kaffeetasse immerhin 250 ml.
2. Bitterschokolade
Bitterschokolade belegt überraschenderweise den zweiten Platz in der Koffein-Rangliste. Eine Tafel Schokolade (ca. 100 Gramm) liefert stolze 88 mg Koffein.
Zum Vergleich: Die etwas hellere Milchschokolade enthält nur 15 mg. Es spricht also nichts dagegen, den Kaffee ab und zu durch eine dunkle Schokolade zu ersetzen.
Allerdings besser nicht täglich, denn das Kakaoprodukt ist reich an Kalorien.
3. Filterkaffee
100 Milliliter Kaffee enthalten je nach Stärke etwa 40 Milligramm Koffein. Eine Tasse sollte also ausreichen, um wach in den Tag zu starten.
Allerdings ist die Wirkung von Mensch zu Mensch unterschiedlich, denn der Körper gewöhnt sich mit der Zeit an die Koffeinzufuhr. Das bedeutet: Manche Menschen müssen mehr Kaffee trinken, um einen Energieschub zu verspüren.
4. Schwarzer Tee
Wer keinen Kaffee mag, greift nicht selten zu schwarzem Tee. Das Heißgetränk ist ein echter Muntermacher: In 100 ml Tee stecken 20 mg Koffein.
Achtung: Lässt man den Tee länger als fünf Minuten ziehen, beträgt der Koffeingehalt bereits 30 mg.
5. Energy Drinks
Energy Drinks sind vom Koffeingehalt her vergleichbar mit starkem schwarzem Kaffee. 100 ml enthalten rund 31 Milligramm des Wachmachers.
Wer auf seine Gesundheit achten will, sollte aber besser zu Tee oder Kaffee greifen. Denn Energy Drinks enthalten oft viel Zucker und Zusatzstoffe.
6. Fritz-Kola und Afri-Cola
Interessant für Koffein-Junkies: Sowohl Afri-Kola als auch Fritz-Cola liefern 25 mg Koffein pro 100 ml - dreimal so viel wie Coca-Cola.
7. Club Mate
Club Mate kam in den 90er Jahren auf den Markt und hat sich in den letzten Jahren wieder zu einem Trendgetränk entwickelt. Die Teebrause schmeckt nicht ganz so süß wie Softdrinks und liefert mehr Koffein: 20 mg sind in 100 ml enthalten.
8. Coca Cola und Pepsi
Coca Cola und Pepsi bilden das Schlusslicht der Koffein-Rangliste. Die Softgetränke kommen auf etwa 8 Milligramm Koffein je 100 Gramm.