Забытая советская каша: сытнее и вкуснее привычного завтрака — "заходит на ура" даже деткам

Чаще всего на завтрак едят овсянку или манку. А в советские годы была очень популярна каша "Дружба", о которой со временем забыли. Она готовится из риса и пшена, благодаря чему получается очень сытной и питательной. Подавать её можно с орехами и фруктами, а можно добавить более "серьёзные" добавки, например, овощную подливу.

Ингредиенты:

рис круглозерный — 100 г
пшено — 100 г
молоко — 400 мл
вода — 500 мл
сливочное масло — 40 г
сахар — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.

Приготовление:

В кастрюлю влейте воду и доведите до кипения.
Затем всыпьте рис и пшено.
Добавьте щепотку соли и варите кашу около 7–10 минут. Периодически помешивайте и убирайте пенку.
Когда вода выпарится, влейте молоко, добавьте сахар и сливочное масло. Варите ещё 10–15 минут до готовности.

После выключения плиты накройте кастрюлю крышкой и дайте каше немного настояться. Подавайте с любыми добавками по вкусу.