"Набиваю" брюхо "до отвала" — за мои "малосолки" из пакета можно душу продать: "чудо", а не томаты

Малосольные помидоры являются идеальным вариантом для любого праздничного стола. Приготовить их не так уж и сложно, поэтому каждой домохозяйке обязательно стоит попробовать сделать это. ИА PrimaMedia делится со своими читателями одним из самых простых и ароматных рецептов.

Нам понадобится:

• Помидоры — один килограмм;
• Соль — одна столовая ложка;
• Сахар — одна чайная ложка;
• Чеснок — четыре зубчика;
• Укроп — один пучок.

Процесс приготовления:

1. Помидоры промыть и просушить, вырезать плодоножки, а с обратной стороны сделать крестообразные надрезы;
2. Сложить подготовленные овощи в чистый полиэтиленовый пакет, добавить соль, сахар, измельчённый чеснок и зелень;
3. Плотно завязать пакет и аккуратно встряхнуть содержимое, чтобы всё хорошенько перемешалось;
4. Примерно 2-3 дня помидоры должны полежать при комнатной температуре;
5. Спустя время, когда томаты просолятся, их нужно переложить в контейнер и убрать в холодильник для дальнейшего хранения.

Приятного аппетита.