Тулякам с диабетом второго типа помогает печеный картофель

Картофель из-за своей крахмалистости считается не самым полезным для здоровья туляков овощем, но есть ситуации, когда ученые нашли пользу. 

Об этом информирует сотрудник кафедры кинезиологии и наук о питании в Школе интегрированных медицинских наук университета Невады Неда Ахаван по итогам научных исследований, продемонстрировавших позитивный эффект печеной картошки для пациентов с диабетом второго типа. 

Ученые двенадцать недель наблюдали за двадцатью четырьмя участниками опытов, евшими печеный картофель с кожурой или равнозначный по калорийности и содержанию углеводов рис. 

"Результаты исследования показали, что участники, которые ели картофель, испытывали умеренное снижение уровня глюкозы в крови натощак. Также наблюдалось улучшение состава тела, окружности талии и частоты сердечных сокращений", - информирует ресурс "Медикал Инсайдер". 

"МК в Туле" писал: ранее врач предостерег читателей заявлением о том, что арбуз усугубляет проблемы с печенью. Многие туляки любят в летний сезон арбузы, считая их охлаждающим и вкусным лакомством. Но эта ягода способна и навредить.