Эндокринолог Миляева рассказала, как питаться при диабете первого и второго типов

Сахарный диабет - это заболевание, проявляющееся повышенным уровнем глюкозы в крови. Эндокринолог-диетолог Юлия Миляева напомнила, что есть несколько видов недуга: первый тип, второй тип, гестационный диабет, MODY. Наиболее распространены первые два. И для каждого из них есть свои особенности питания, связанные прежде всего с механизмами возникновения.

При сахарном диабете первого типа причина высокого уровня глюкозы - прекращение выработки инсулина поджелудочной железой на фоне генетической предрасположенности.

- Единственным способом лечения здесь будет инсулинотерапия. Пациенты, как правило, не имеют избыточного веса, поэтому ограничения в питании и физическая активность не играют ключевую роль. Здесь важен правильный подсчет так называемых хлебных единиц, чтобы подобрать необходимые дозы инсулина, - объяснила Миляева.

По словам медика, одна хлебная единица равна количеству продукта, который содержит 10-12 граммов углеводов. Ведь именно этот нутриент ответственен за повышение глюкозы в крови. В хлебных единицах необходимо считать углеводсодержащие продукты: фрукты, крупы, макаронные изделия, хлеб, картофель. Для этого есть специальные таблицы.

Например, как отмечает эксперт, одной хлебной единице равны:
- 2-3 средних абрикоса;
- половина среднего банана;
- кусок (поперечный срез) ананаса;
- ломтик белого или черного хлеба;
- стакан молока.

Сахарный диабет второго типа возникает у людей, имеющих избыточный вес.

- Поджелудочная железа изначально вырабатывает инсулин, причем часто даже в больших количествах, чем обычно. Но вся проблема в том, что организм не чувствует инсулин и глюкоза не может проникнуть внутрь клетки. Подобное состояние называется инсулинорезистентностью. Именно она лежит в основе возникновения сахарного диабета второго типа, - объяснила Юлия Миляева.

По ее словам, инсулинорезистентность формируется за счет излишнего накопления жира в организме. Поэтому одна из главных целей при лечении - снижение веса. Для этого следует ограничить углеводы с высоким гликемическим индексом, дающие высокие цифры глюкозы крови после их употребления. Это сахар, мед, кондитерские изделия, фруктовые соки, некоторые виды фруктов (банан). Также важно снизить общую калорийность рациона.

- Рекомендуется уменьшить потребление животных жиров: выбирать нежирные сорта мяса, птицы, молочные продукты с меньшим процентом жирности, минимизировать использование растительного масла при приготовлении пищи, - пояснила эндокринолог.
При этом важно не забывать о физической активности. Она поможет в борьбе с лишним весом, а значит, улучшит показатели глюкозы крови. Поэтому колоссальную роль в лечении сахарного диабета второго типа играет изменение образа жизни, подчеркнула Юлия Миляева в беседе с "Тульской службой новостей".

Ранее невролог объяснил, какие болезни развиваются, если спать меньше 5 часов в сутки.