Как определить, что тыква созрела? Главные подсказки для дачников
Выращивание тыквы на дачном участке - довольно популярное занятие среди садоводов-любителей. Эта культура неприхотлива в уходе и может похвастаться широким кулинарным применением. Однако определить, когда именно пора собирать урожай тыквы, не всегда просто. Многие дачники сталкиваются с этой проблемой и упускают момент, когда плоды достигли оптимальной спелости.
Как же правильно определить, что тыква готова к сбору?
Существует несколько основных признаков, на которые следует обратить внимание.
Окрас тыквы
Одним из главных показателей зрелости тыквы является окрас ее кожуры. По мере созревания плода кожура меняет цвет - от зеленоватого или желтоватого до насыщенного оранжевого или коричневатого, в зависимости от сорта. Хорошо вызревшая тыква имеет глубокий, ровный цвет, без пятен и полос.
Звук при постукивании
Ещё один простой способ определить спелость тыквы - постукать по ней. Если плод изданет глухой, пустой звук, значит, он уже созрел. Если же звук будет более звонким и полным, то тыкву еще рано собирать.
Состояние плодоножки
Обратите внимание и на состояние плодоножки. Если она подсохла и легко отделяется от плода, то это верный признак готовности тыквы к сбору. Если же плодоножка еще зеленая и крепко держится, то тыква нуждается в дальнейшем дозревании на грядке.
Пробный укус
Ещё один действенный способ проверки спелости тыквы - попробовать небольшой кусочек плода. Если мякоть сладкая, хрустящая и легко разрезается, значит, тыква готова к употреблению. Если же мякоть жесткая, водянистая и не так сладка, то тыкву еще рано срезать.
Сроки созревания тыквы
Кроме того, важно учитывать, что сроки созревания тыквы могут варьироваться в зависимости от сорта и климатических условий региона. Ранние сорта, как правило, дозревают уже через 90-100 дней после появления всходов, а поздние - ближе к 120-140 дням. Поэтому, ориентируясь на эти сроки, можно примерно определить оптимальное время для сбора урожая.