Как правильно срезать плоды при сборе урожая перца

Многие огородники жалуются на то, что перцы плохо хранятся. Некоторые дачники отмечают, что собранные плоды могут быстро сгнить.

Почему это происходит? Оказывается, причина кроется не только в нарушении условий хранения овощей.

Эксперт сетевого издания "БелНовости", учёный-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных, объясняет, что проблема может быть связана с одной серьёзной ошибкой, которую допускают многие при сборе урожая.

Дачники, неправильно срезающие перцы с кустов, рискуют быстро потерять свой урожай.

Как правильно срезать перцы

Хотите, чтобы собранные перцы хранились долго? Тогда следуйте правильной технике сбора!

Каждый перец следует срезать так, чтобы на нём оставалась плодоножка длиной 4-5 сантиметров. Для облегчения процесса лучше использовать острые ножницы.

Сохранение стебля достаточной длины увеличивает шансы на долгосрочное хранение перцев. Скорее всего, плоды пролежат очень долго и не сгниют в первые недели после сбора урожая, а уж тем более в первые дни.