Блогер Оксана Пашко раскрыл рецепт сытного и вкусного паштета, который можно намазать на хлеб. Помимо приятной и нежной консистенцией авто обещает ореховое послевкусие. После этого о колбасе вряд ли кто подумает, ведь вариант оказался идеальным даже для завтрака.

Для этого понадобится

куриное филе — 700 граммов;

грецкий орех — 150 граммов;

куриный бульон — 100 мл;

майонез — 2-3 столовые ложки;

чеснок — 2-3 зубчика;

лавровый лист — 1 шт.;

душистый перец — 2 горошины;

соль, перец — по вкусу.

Для начала отвариваем курицу. После закипания 2 литров воды в кастрюле добавляет половину ложки соли, а затем и само филе. Сюда же лавровый лист и душистый перец. Варить нужно под закрытой крышкой примерно 20 минут после закипания. Затем курицу оставляем остывать в бульоне еще 20 минут.

Уже после нарезаем филе кусками. Затем в блендер кидаем грецкие орехи. Мелкую крошку пересыпаем в миску. В блендере теперь измельчанием мясо до однородности. Сюда же добавить майонез и снова измельчить. Отправить все в миску к измельченным орехам. Немного посолить и поперчить по вкусу. Сюда же выдавить чеснок через пресс.

Получившееся нужно перемещать до однородной массы. Затем наливаем 100 мл бульона от нашего филе. В итоге получилась отличная намазка на хлеб.

Ранее мы раскрыли рецепт на Масленицу. Этот праздник – время радости и, безусловно, блинов. Запах румяных, золотистых блинчиков и аппетитная стопка на тарелке – мечта каждой хозяйки. Опытные кулинары поделились проверенными секретами, которые помогут вам испечь идеальные блины. Подробнее читайте в нашем предыдущем материале.

Темы и теги

Стиль Жизни

Сытная отличный намазка Оксана Пашко хлеб послевкусие ореховый колбаса лавровый лист закипание