Если в холодильнике осталась курица: готовим намазку на хлеб за 5 минут — вкуснее колбасы

Кулинарный блогер Наталья Калнина рассказала, как приготовить сытную намазку на хлеб за 5 минут. Получится вкуснее любой колбасы. Исчезнет со стола за считаные минуты. Идеальный вариант для плотного завтрака. 

Для приготовления сытной намазки на хлеб понадобится:

• запеченное или отварное куриное филе — 300 граммов;
• сливочное масло — 50 граммов;
• яйцо — 2 шт.;
• сливки или молоко — 4 столовые ложки;
• соль — 1/3 чайной ложки или по вкусу;
• перец — 1/4 чайной ложки или по вкусу. 

Для начала следует отварить яйца вкрутую и разрезать их пополам. Затем нужно нарезать курицу на куски. Отправить все в чашу блендера. Добавить сливочное масло комнатной темпертуры, сливки, соль с перцем.

Все пробить до однородной пышной массы. Если нет блендера, можно пропустить все ингредиенты через мясорубку несколько раз. Подавать на ломтике хлеба, батона или багета. Хранить такую намазку можно в холодильнике в течение 3 дней.