Заменила 1 вещь в шарлотке — сразила всю родню: облизали всю форму до последней крошки, вкусно и просто

Если вам надоела обычная шарлотка с яблоками, попробуйте сделать пирог со свежей или замороженной смородиной. Такой вариант получается не менее вкусным и интересным. Повар из Дзен-блога "Вкус есть" (12+) поделился простым рецептом.

Что понадобится:

• Мука — 200 грамм
• Сахар — 210 грамм
• Смородина — 200 грамм
• Разрыхлитель — 6 грамм
• Яйца — 4 штуки

Как приготовить:

1. В миске взбейте яйца с сахаром миксером на средней скорости, пока сахар полностью не растворится.

2. В отдельной посуде смешайте муку с разрыхлителем.

3. На минимальной скорости миксера постепенно добавляйте мучную смесь к яйцам с сахаром. Тесто должно получиться однородным, без комочков.

4. Выложите смородину на дно формы, смазанной маслом.

5. Залейте ягоды приготовленным тестом.

Выпекайте пирог в духовке при температуре 160 градусов. Всего 45 минут и готово. Приятного аппетита.