Волгоградцам рассказали, чем полезны малина и малиновое варенье

Несмотря на то, что чаще всего ягоды малины едят свежими или добавляют в сладкие блюда, самым популярным лакомством, особенно в холодное время года, остается малиновое варенье.

Именно малиновое варенье, как отметили в Роспотребнадзоре по Волгоградской области, издавна использовали для лечения простудных заболеваний, поскольку оно обладает выраженным потогонным эффектом.

Кроме того, в ягоде содержится витамин С, помогающий организму активно бороться с воспалениями и инфекциями. Плюс ко всему малина полезна при ослабленном иммунитете, бронхите и других подобных проблемах.

Но и это еще не все. К примеру, содержащиеся в ягоде пектины и пищевые волокна улучшают работу пищеварительной системы, почек, печени и желчного пузыря. Помимо этого, ягода является великолепным подспорьем для укрепления и очищения сосудов, что способствует профилактике атеросклероза.

В составе малины присутствуют магний и калий, которые необходимы для поддержания здоровья сердца, а также витамин K, способствующий правильному свертыванию крови, увеличению выработки эритроцитов, повышению гемоглобина и быстрому заживлению ран.

Также ягода богата железом, что помогает предотвратить анемию и повысить уровень гемоглобина. Наряду с этим малина способствует снижению высокого артериального давления и помогает при головных болях, а настои, сделанные из ее листьев, обладают тонизирующим эффектом.

Тем не менее, чтобы получить максимальную пользу от малины, важно соблюдать суточную норму потребления.

В частности, взрослым рекомендуется съедать до 400 граммов в день, а детям – от 160 до 200 граммов, но при этом не следует забывать об индивидуальных особенностях организма и возможных противопоказаниях, так как малина является сильным аллергеном.

В целом же при разумном употреблении ягоды малины приносят организму значительную пользу.