Эндокринолог Павлова составила рейтинг сладких продуктов по вредности

К наиболее опасным вариантам для здоровья врач отнесла газированные напитки, пакетированные соки, конфеты и промышленную выпечку. Они вызывают резкий скачок глюкозы уже через 5–10 минут после употребления.

Эти продукты практически не содержат полезных веществ. Врач призвала исключить их из рациона и заменить водой с лимоном, несладкими травяными чаями и домашними десертами с сахарозаменителями.

Темный шоколад (от 70% какао), сухофрукты и некоторые фрукты (бананы, виноград) повышают сахар более плавно. При проблемах с инсулином их количество стоит ограничивать. Более безопасный выбор – свежие ягоды, орехи или натуральный йогурт с корицей.

Свежие яблоки, груши, запеченные овощи и десерты на основе творога обеспечивают организм клетчаткой и полезными веществами без резких колебаний глюкозы.

Ключевой принцип – не просто заменять вредные сладости, а постепенно менять пищевые привычки. Со временем восприятие вкусов изменяется, потребность в сильно сладкой еде уменьшается, написала эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале.