Комментарии 0
...комментариев пока нет
Спрос на внутреннем и внешнем рынках растет: Беларусь увеличивает объемы производства рапса
За последние десятилетия отношение к рапсу в Беларуси изменилось. Его оценили и полюбили, признав полезную ценность произведенных из него продуктов. Но, невзирая на большие успехи в возделывании рапса, Глава государства ориентирует аграриев на то, чтобы нарастить объемы его производства — культуры перспективной и стратегической с позиции обеспечения национальной продовольственной безопасности — вдвое. Беларусь уже входит в топ-20 мировых производителей рапса и в топ-10 экспортеров рапсового масла. При этом потенциал для дальнейшего развития отрасли с учетом современных технологий возделывания и глубокой переработки сырья значительный.
СКАЗАНО
Президент Беларуси Александр Лукашенко:
— Это действительно культура настоящего и будущего. Ведь рапс — не только продукт питания, но и комбикорм, биодизель, сырье для кондитерской и косметической отраслей.
Во время церемонии чествования аграриев на фестивале-ярмарке «Дажынкі-2024» в Мостах, 2 ноября 2024 года
Президент Беларуси Александр Лукашенко:
— Это действительно культура настоящего и будущего. Ведь рапс — не только продукт питания, но и комбикорм, биодизель, сырье для кондитерской и косметической отраслей.
Во время церемонии чествования аграриев на фестивале-ярмарке «Дажынкі-2024» в Мостах, 2 ноября 2024 года
Урожайность увеличивается
Как рассказала заместитель директора по научной работе Института системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси, доктор экономических наук, доцент Светлана Кондратенко, за последние годы производство маслосемян рапса в стране значительно увеличилось:
Светлана Кондратенко.
— По итогам 2024‑го его валовой сбор превысил миллион тонн. В лидерах Минская область, которая вырастила 302,7 тысячи тонн, далее следуют Гродненская (272,7 тысячи тонн) и Брестская (221,4 тысячи тонн). Существенно выросли посевные площади. Так, в минувшем году в сравнении с 2000‑м — в 3,8 раза. В этом году планируется посеять 443,6 тысячи гектаров озимого и 32,6 тысячи гектаров ярового рапса, что позволит собрать урожай не меньше прошлогоднего — на уровне 1,1 миллиона тонн.
Высокие урожаи мы получаем не только за счет расширения посевов, но и благодаря повышению урожайности культуры, которая за несколько десятилетий выросла в 3,5 раза. Сегодня, отмечает Светлана Кондратенко, средний показатель по стране — 24,8 центнера с гектара, а в 2000‑м это было всего 7,1 центнера!
Особое значение в достижении таких результатов, подчеркивает собеседница, имела поддержка со стороны Президента, который как опытный аграрий еще более 20 лет назад оценил потенциал рапса для отечественного АПК и поддержал развитие этой отрасли:
— Именно в Государственной программе возрождения и развития села на 2005 — 2010 годы были заложены первые важнейшие решения. Учтены почвенно-климатические особенности регионов, проведена оптимизация в структуре посевов озимых и яровых форм рапса, сформирована достаточная ресурсно-техническая база, модернизированы мощности по переработке маслосемян. Появились высокопродуктивные отечественные сорта и гибриды, выстроены научно обоснованная технология и система организации производства.
Ситуация на мировых рынках — в пользу производителей
Правильность и экономические преимущества выбранной стратегии подтвердило время.
— Сегодня мы видим, что в мире складывается жесткая конкуренция за доступ к масличному сырью и продуктам его переработки, — отмечает Светлана Кондратенко. — Конъюнктура развивается однозначно в пользу производителей. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, в феврале 2025‑го значение индекса цен на масло растительное на мировом рынке достигло 156 пунктов, что на три пункта выше январского показателя и на 35,1 пункта выше показателя прошлого года. Растут котировки на все виды масел, включая пальмовое, рапсовое, соевое и подсолнечное.
— Международный совет по зерну оценивает производство рапса в мире в сезо-не-2024/25 на уровне 87,2 миллиона тонн, что на 2 процента меньше, чем в прошлом сезоне, по причине сокращения посевных площадей и урожайности. При этом ожидается, что под влиянием благоприятной ценовой конъюнктуры посевные площади рапса в сезоне-2025/26 увеличатся до 44,1 миллиона гектаров (на 1,4 процента больше показателя предыдущего сезона). Это будет исторический максимум площадей под этой культурой.
Окупаемость высокая
В условиях роста цен и активного рыночного спроса производить свое масличное сырье и продавать на экспорт белорусское рапсовое масло выгодно и обоснованно с точки зрения укрепления позиций отечественного АПК на мировом рынке, убеждена ученый:
— В основе увеличения производства рапса в Беларуси должны быть интенсификация возделывания, наличие необходимой материально-технической базы, полное соблюдение агротехнологии, что будет способствовать снижению удельных затрат и их стабильной окупаемости для сельхозпроизводителя.
Также эксперт напоминает, что урожайность рапса как культуры особенно требовательной к почвенно-климатическим условиям напрямую зависит от использования качественных кондиционных семян, соблюдения предусмотренных технологическим регламентом сроков сева и обработки, применения средств защиты растений, рационального размещения рапса в севообороте:
— Практика показывает, что преимущества от производства рапса получают те хозяйства, которые обеспечивают полное соблюдение агротехнологии и производственной дисциплины на земле. Окупаемость затрат довольно высокая.
Влияние на экономику положительное
В целом, по словам ученого, производство рапса положительно влияет на экономику сельхозпроизводителей: с одной стороны, обеспечивает стабильную денежную выручку, которую можно потратить на материальное поощрение работников, приобретение сельскохозяйственной техники, а с другой — позволяет улучшить белковую составляющую кормовой базы животноводства за счет введения в рацион зеленой массы, шротов из рапса.
Производство рапсового масла — возможность выйти на новые экспортные рынки.
Кроме того, производители рапса получают поддержку в рамках выполнения госзаказа, что позволяет обеспечить свое-временное финансирование полевых работ в соответствии с технологическим регламентом возделывания, а также гарантирует сбыт сырья по стабильной цене. Так, в целях обеспечения продовольственной безопасности населения и стимулирования производства на 2025‑й запланирован объем закупки рапса для госнужд в объеме 95,6 тысячи тонн.
— В масштабах страны важно не только произвести сельхозпродукцию, но и технологично ее переработать, получив максимум выручки и прибыли с единицы сырья, — акцентирует Светлана Кондратенко. — В Беларуси развивается маслодобыча и маслопереработка — совокупные мощности позволяют перерабатывать около 2 миллионов тонн масличного сырья в год.
— По сути, производство рапса позволяет выстроить безотходный технологический цикл и существенно увеличить добавленную стоимость аграрной продукции, — подчеркивает ученый.
К слову, во всем мире переработка растительного масла является своего рода драйвером инновационного развития и внедрения новых технологий по всей продовольственной цепочке. Востребованы сорта и гибриды не только устойчивые и продуктивные в условиях Беларуси, но и позволяющие получить конечную продукцию с заданными потребительскими свойствами (например, растительное масло и другую масложировую продукцию для детского питания). Создается сельскохозяйственная техника точного земледелия, оборудование для производства кормовых добавок из шрота и масла, совершенствуются технологии изготовления высококачественных жиров и многофункциональных ингредиентов для пищевой промышленности.
— Белорусским производителям рапсового масла и других продуктов масложировой отрасли крайне важно занять свою нишу на этом ускоренно растущем рынке, — убеждена эксперт. — Дело за маркетингом и активным продвижением отечественной продукции как в промышленном, так и в потребительском сегментах.