Комментарии 0
...комментариев пока нет
Витебский маслоэкстракционный завод за три года инвестирует в развитие производства около 40 миллионов рублей
Рапс в Беларуси называют вторым золотом. Это одна из главных культур, которая культивируется агропромышленным комплексом страны. Интерес к ней в последние годы в разы возрос в связи с запросом общества на здоровый образ жизни. Большое количество полезных витаминов и микроэлементов, включая ценные для организма омега-3 и омега-6 — жирные кислоты, заставили многих по-новому оценить преимущества получаемого из данной культуры масла. Укреплению имиджа этого полезного и экологически чистого продукта способствовало и повышенное внимание со стороны Президента. На фестивале-ярмарке «Дажынкі-2024» в Мостах Глава государства отметил, что сам отдает ему предпочтение, а также поставил задачу увеличить объемы производства рапса.
Лаборант первой категории Наталья Тимахова.
— В числе основных поставщиков сырья — хозяйства Витебской и Минской областей. В общей сложности ежегодно они отгружают на МЭЗ примерно 80 тысяч тонн рапса, из них 50 тысяч тонн — в рамках госзаказа. Основной продукт переработки — рапсовое масло. Побочный, но тоже весьма востребованный у хозяйств, — рапсовый шрот. Ценное белковое сырье является важной составляющей в рационе животных и нарасхват реализуется среди отечественных сельхозпредприятий.
Мощности завода в настоящее время позволяют перерабатывать 130 тысяч тонн рапса в год. В общем объеме переработки на него приходится 90 процентов. При этом возможности оборудования позволяют работать и на других культурах — подсолнечнике, соевых бобах. Их удельный вес — 10 процентов.
Коллектив Витебского МЭЗ с воодушевлением следит за обновлением предприятия.
— Регламенты у нас строгие. Действуем по жесткой схеме контроля входящего сырья и готовой продукции. Также есть контроль определения качества полуфабрикатов на этапе производства. На выходе такой подход позволяет уверенно держать высокую планку качества и сохранять деловую репутацию.
Светлана Кавина, силосник.
Высоким спросом белорусское рапсовое масло пользовалось в странах Евросоюза. Однако из-за недружественных позиций руководства ЕС сейчас поставки продукта туда прекращены. Наши производители теперь работают с другими рынками. Достаточно крепкие контакты Витебский МЭЗ наладил с партнерами из Китайской Народной Республики, отдельных европейских стран, начинает осваивать рынки ОАЭ и стран дальней дуги. В целом доля экспорта масла составляет 55 процентов. Параллельно с кропотливой работой по продвижению товара на зарубежные рынки предприятие активно проводит обновление производства, подчеркивает руководитель:
— В настоящее время наши мощности задействованы максимально. «Отдыхаем» строго по техническому регламенту: на профилактический ремонт завод останавливается на два дня в месяц и на 23 дня раз в год — на капитальный ремонт. Все остальное время работаем. В месяц выпускаем около 6 тысяч тонн шрота и примерно 4,5 тысячи тонн масла, которое для полного цикла переработки и выпуска конечного продукта для широкого круга потребителей затем поставляется на другие отечественные предприятия пищевой отрасли.
На рынке отмечается рост потребительского спроса на рапсовое масло.
В текущем году в маслоэкстракционном цехе предстоит установить новую линию дистилляции масла взамен старой. Теперь этот технический узел на предприятии считают самым «узким местом» в технической цепочке. Оборудование уже заказано у проверенного производителя. Его поставка ожидается в мае. К сентябрю планируют выйти на проектную мощность.
В 2026-м предстоит закупить дополнительный современный пресс для увеличения мощностей производства и более качественного извлечения масла из маслосемян. По словам Сергея Баханкевича, это последний этап обновления, реализация которого позволит заводу выйти на новый производственный уровень и довести переработку маслосемян до 500 тонн в сутки. Общий объем инвестиций за весь период модернизации составит около 40 миллионов рублей.
Семен Хлебовский, начальник участка элеваторно-складского хозяйства.
При этом, безусловно, наряду с основным проектом завод реализует и другие менее крупные, но не менее важные планы.
Руслан Барановский, приемщик-сдатчик пищевой продукции.
Предприятие ежегодно старается двигаться вперед, укрепляя материально-техническую базу. Точечные задачи реализуются даже в сложные периоды, акцентирует Сергей Баханкевич:
— Например, еще несколько лет назад, когда финансовая ситуация на заводе не отличалась стабильностью, при всех сложностях мы сумели обновить сушильное хозяйство, поставили дробилку для сои, установили новую автомобильную выгрузку, два бака-тысячника для хранения масла. Потихоньку также делаем ремонт во вспомогательных подразделениях, основном цехе, потому что все наши здания 1950-х годов и, соответственно, все больше ветшают. Постепенно раскачались и сейчас идем по нарастающей. Планов на дальнюю перспективу тоже много, но о них предметно расскажем в конце 2026-го, когда полностью завершим нынешний масштабный проект модернизации.
bogacheva@sb.by
Лаборант первой категории Наталья Тимахова.
СКАЗАНО
Президент Беларуси Александр Лукашенко:
— Беларусь сегодня ассоциируется с бескрайними желтыми полями. Едешь — страна пахнет медом. Рапс стал вторым золотом… Просто мы плохо, наверное, рекламируем этот продукт. Не оливковое масло надо употреблять в пищу белорусам, а рапсовое. Я это сделал, призываю и вас.
На церемонии чествования аграриев во время фестиваля-ярмарки «Дажынкі-2024» в Мостах, 2 октября 2024 года
Президент Беларуси Александр Лукашенко:
— Беларусь сегодня ассоциируется с бескрайними желтыми полями. Едешь — страна пахнет медом. Рапс стал вторым золотом… Просто мы плохо, наверное, рекламируем этот продукт. Не оливковое масло надо употреблять в пищу белорусам, а рапсовое. Я это сделал, призываю и вас.
На церемонии чествования аграриев во время фестиваля-ярмарки «Дажынкі-2024» в Мостах, 2 октября 2024 года
Востребованная ниша
В Витебской области основным переработчиком рапса является Витебский маслоэкстракционный завод, вводит в курс дела директор предприятия Сергей Баханкевич:— В числе основных поставщиков сырья — хозяйства Витебской и Минской областей. В общей сложности ежегодно они отгружают на МЭЗ примерно 80 тысяч тонн рапса, из них 50 тысяч тонн — в рамках госзаказа. Основной продукт переработки — рапсовое масло. Побочный, но тоже весьма востребованный у хозяйств, — рапсовый шрот. Ценное белковое сырье является важной составляющей в рационе животных и нарасхват реализуется среди отечественных сельхозпредприятий.
Мощности завода в настоящее время позволяют перерабатывать 130 тысяч тонн рапса в год. В общем объеме переработки на него приходится 90 процентов. При этом возможности оборудования позволяют работать и на других культурах — подсолнечнике, соевых бобах. Их удельный вес — 10 процентов.
Коллектив Витебского МЭЗ с воодушевлением следит за обновлением предприятия. Качественный подход
Витебский МЭЗ за время деятельности заработал репутацию надежного партнера, для которого качество выпускаемого продукта находится на первом месте. На предприятии этот параметр формируется из многих составляющих и закладывается еще на этапе поступления семян: влажность, масличность, засоренность — эти и еще целый перечень показателей, по которым сырье сразу проходит проверку в лаборатории и при необходимости отправляется на дополнительную доработку, сообщает начальник лаборатории Мария Ралович:— Регламенты у нас строгие. Действуем по жесткой схеме контроля входящего сырья и готовой продукции. Также есть контроль определения качества полуфабрикатов на этапе производства. На выходе такой подход позволяет уверенно держать высокую планку качества и сохранять деловую репутацию.
Светлана Кавина, силосник. Высоким спросом белорусское рапсовое масло пользовалось в странах Евросоюза. Однако из-за недружественных позиций руководства ЕС сейчас поставки продукта туда прекращены. Наши производители теперь работают с другими рынками. Достаточно крепкие контакты Витебский МЭЗ наладил с партнерами из Китайской Народной Республики, отдельных европейских стран, начинает осваивать рынки ОАЭ и стран дальней дуги. В целом доля экспорта масла составляет 55 процентов. Параллельно с кропотливой работой по продвижению товара на зарубежные рынки предприятие активно проводит обновление производства, подчеркивает руководитель:
— В настоящее время наши мощности задействованы максимально. «Отдыхаем» строго по техническому регламенту: на профилактический ремонт завод останавливается на два дня в месяц и на 23 дня раз в год — на капитальный ремонт. Все остальное время работаем. В месяц выпускаем около 6 тысяч тонн шрота и примерно 4,5 тысячи тонн масла, которое для полного цикла переработки и выпуска конечного продукта для широкого круга потребителей затем поставляется на другие отечественные предприятия пищевой отрасли.
На рынке отмечается рост потребительского спроса на рапсовое масло.
По нарастающей
Глобальные изменения у Витебского МЭЗ связаны с поэтапной модернизацией, рассчитанной на 2024—2026 годы. Работы ведутся в соответствии с планом и установленным графиком. Начали в 2024-м с замены в маслоэкстракционном цехе одной из основных единиц оборудования — тостера. Отслужившее свой срок оборудование было рассчитано на переработку 300 тонн семян в сутки, что серьезно сдерживало коллектив в наращивании объемов производства. Мощности нового на 200 тонн больше.В текущем году в маслоэкстракционном цехе предстоит установить новую линию дистилляции масла взамен старой. Теперь этот технический узел на предприятии считают самым «узким местом» в технической цепочке. Оборудование уже заказано у проверенного производителя. Его поставка ожидается в мае. К сентябрю планируют выйти на проектную мощность.
В 2026-м предстоит закупить дополнительный современный пресс для увеличения мощностей производства и более качественного извлечения масла из маслосемян. По словам Сергея Баханкевича, это последний этап обновления, реализация которого позволит заводу выйти на новый производственный уровень и довести переработку маслосемян до 500 тонн в сутки. Общий объем инвестиций за весь период модернизации составит около 40 миллионов рублей.
Семен Хлебовский, начальник участка элеваторно-складского хозяйства. При этом, безусловно, наряду с основным проектом завод реализует и другие менее крупные, но не менее важные планы.
Так, задача на этот год — завершить автоматизацию элеватора семян. На ближайшую перспективу — отремонтировать здание старого экстракционного корпуса. В скором будущем там предусматривается запустить линию грануляции шрота.— Пока весь шрот у нас идет рассыпчатый, — поясняет руководитель. — Выпуск этого продукта в виде гранул позволит более оптимально использовать емкость элеватора шрота.
Руслан Барановский, приемщик-сдатчик пищевой продукции. Предприятие ежегодно старается двигаться вперед, укрепляя материально-техническую базу. Точечные задачи реализуются даже в сложные периоды, акцентирует Сергей Баханкевич:
— Например, еще несколько лет назад, когда финансовая ситуация на заводе не отличалась стабильностью, при всех сложностях мы сумели обновить сушильное хозяйство, поставили дробилку для сои, установили новую автомобильную выгрузку, два бака-тысячника для хранения масла. Потихоньку также делаем ремонт во вспомогательных подразделениях, основном цехе, потому что все наши здания 1950-х годов и, соответственно, все больше ветшают. Постепенно раскачались и сейчас идем по нарастающей. Планов на дальнюю перспективу тоже много, но о них предметно расскажем в конце 2026-го, когда полностью завершим нынешний масштабный проект модернизации.
bogacheva@sb.by