Рецепт идеального ужина: молодая картошка, запечённая в беконе

Картофель тщательно промыть, при необходимости очистить от кожуры и обсушить.

Каждый клубень картофеля обернуть ломтиком копчёного бекона. Посыпать молотым чёрным перцем и, при необходимости, добавить дополнительные специи для усиления аромата.

Выложить картофель в форму для запекания и поместить в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекать в течение 40–45 минут до достижения состояния готовности (мягкости).