Важно не передержать: когда убирать нижние листья у капусты и кочаны с грядки

Капуста сейчас должна активно наращивать кочаны, чтобы осенью дать богатый урожай. Самое время позаботиться об этой культуре — правильно поливать и подкармливать. Важно сделать так, чтобы кочаны правильно формировались и не лопнули.

В августе и сентябре обычно достаточно влаги для всех культур. Но капуста — это широколиственное растение, которому требуется много воды. Без достаточной влаги листья могут начать желтеть, а кочан плохо формироваться.

«Поливать сейчас капусту нужно только, если не было продуктивных дождей в течение пяти дней. Надпочвенная влага должна соединяться с той, что в грунте. В этом случае это эффективный полив, — объяснила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Обычно в это время дожди обильные, поэтому дополнительный полив не требуется».

Если разводить болото, то растения заболеют или начнут гнить. Капуста уже сомкнула ряды, поэтому влага испаряется хуже. При этом рыхлить грядки уже не стоит, чтобы не повредить листья.

Важно вовремя убирать пожелтевшие и подгнивающие нижние листья, чтобы не допустить потери урожая. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить растение в течение всей осени вплоть до сбора урожая. Если лист начал желтеть — то он выработал свой ресурс и уже не нужен растению.

Все пожнивные остатки лучше возвращать в землю. Если листья здоровы, то их можно вкопать в освободившуюся грядку. Так они станут отличным зеленым удобрением и после того как перепреют, сделают землю мягче.

Из-за недостатка питательных веществ может развиться бактериальная гниль или кила. Стоит хотя бы раз сейчас дать азотную подкормку с калием и фосфором. Для этого подойдет комплексное удобрение. Разводить его нужно так как указано на упаковке и вносить во влажный грунт.

«Без калия и фосфора капустный лист будет слабым и подвержен болезням, — предупредила специалист. — Если нет возможности вносить минеральные удобрения, то можно взять органические».

Подойдет настой сброженной травы или коровьего навоза в пропорции 1 к 10, или настой куриного помета 1 к 25.

Кочан может плохо завязываться именно из-за недостатка питательных веществ. Если растение отстает в развитии, то можно сделать две подкормки с интервалом в 10-14 дней.

Важно не допустить, чтобы кочан лопнул! Именно это происходит, если затянуть с уборкой урожая. С конца августа и до первой декады сентября с огорода уходят ранние и среднеспелые сорта. Если передержать их, то кочан точно лопнет и его не получится сохранить.

«Нужно смотреть на верхний кроющий лист. Если он начал лопаться, то у вас в запасе осталось буквально 2-3 дня до того, как кочан треснет полностью, — отметила Людмила Шубина. — Позднеспелые сорта пока будут набирать массу».

Капуста не боится заморозков, поэтому не стоит переживать из-за временного похолодания даже до -3 градусов.

«Капуста позднеспелая, которую используют для квашения и заготовок, остается на огороде примерно до конца сентября — начала октября. Все будет зависеть от погодных условий. Важно также не допустить трещины кочана. Такой урожай на хранение не уберешь, — предупредила специалист. — Снега ждать, конечно, тоже не стоит. Конец сентября — самый оптимальный срок».

Оставшиеся лишние листья нужно сразу вкопать назад в грядку. Весной на этом месте можно будет посеять, например, морковь или свеклу, которые дадут после капусты прекрасный урожай.

Новосибирцам обещают сентябрь с дождями и холодом до -1 градуса — что делать дачникам.

Когда копать картошку и что делать, если она чернеет.

Лучшие сидераты для огорода осенью — когда и как их сеять.