Придется раньше срока: когда копать картошку и что делать, если она чернеет
Копку картошки в этом году откладывать не стоит
Сроки сбора урожая в этом году сдвигаются из-за погоды — это касается в том числе и картошки. Холодные ночи и обильные осадки грозят ей фитофторозом: этот грибок может поразить картофель, сделав его непригодным для хранения. Объясняем, когда копать картошку в этом году, почему она чернеет и не цветет.
Когда копать картошку
Синоптики ожидают, что, как и весна, осень в этом году тоже будет ранней. А это значит, что холод и обильные осадки придут с ней вместе. Для картофеля это не самый лучший расклад: такая погода провоцирует быстрое развитие фитофтороза — грибка, который сначала поражает ботву, а затем и корнеплоды.
«Ранние сорта я рекомендую убрать пораньше — те, у которых срок созревания 60 дней. Например, „Гала“, „40-дневка“, — посоветовала Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Если у картофеля начинает уже отсыхать ботва и она очень густая, то нужно срезать ее на высоту 20 сантиметров. Это нужно сделать, чтобы улучшить проветриваемость в рядах, солнце будет лучше подсушивать почву».
Ранние сорта картофеля нужно выкопать до конца августа. Среднеспелые — до 10 сентября, а поздние — до третьей декады сентября. Важно обращать внимание на состояние ботвы: если она еще зеленая, то стоит подождать с выкопкой, потому что питательные вещества еще не ушли в клубни.
«Прирост клубней начинается при оттоке питательных веществ из листьев — картофель набирает свою подземную биомассу. В этом году если посадили в мае, то уже клубни должны быть совсем скоро готовы», — отметила специалист.
Многие дачники переживают, что растения или еще не успели отцвести, или решили совсем этого не делать. Боятся не стоит, клубни все равно нарастут. Картошка может не цвести по самым разным причинам, от особенностей сорта до нехватки питательных веществ, но вносить сейчас удобрения уже не целесообразно.
Почему чернеет картошка
Грибок поражает клубни и делает их не пригодными для хранения
Ботва чернеет в августе из-за поражения грибком — фитофторозом. Сейчас можно сделать профилактическую обработку посадок биологическими препаратами с бактерией Bacillus subtilis. Важно добиться смачивания всей зеленой массы. Потребуется минимум две обработки с интервалом в 7–10 дней.
«Все бурые листья, если они появляются, нужно сразу срезать и убирать с дачи — грибок достаточно быстро спускается в клубни. Обрабатывать химией уже поздновато, потому что скоро сбор», — подчеркнула Людмила Шубина.
Что делать с картошкой до выкопки и после
Картошку перед хранением нужно хорошо просушить
За 10 дней до выкопки нужно срезать ботву на кустах, оставив примерно 20 сантиметров — это поможет уберечь урожай от грибка. Если ботва здоровая, то можно отложить ее подальше от кустов, но сохранить, чтобы потом вкопать в землю в качестве удобрения.
«Сразу после выкопки можно посушить клубни несколько часов на открытом воздухе, чтобы легко отряхнуть их от оставшейся земли. А затем уже убирать в темное, прохладное и проветриваемое место. Можно рассыпать в сарае или бане, но так, чтобы хорошо все сушилось», — советует Людмила Шубина.
Сушить картошку нужно минимум 10 дней, а лучше две недели, периодически проверяя состояние клубней. За это время грибок, если он успел добраться до урожая, точно себя проявит. Все почерневшие клубни нужно будет убрать, а остальное отправить на хранение в мешках в погреб или овощехранилище. Стоит сразу разделить картофель на еду и мелкий семенной, чтобы не заниматься двойной работой и не перетряхивать мешки весной.
Важное про сад и огород
Лучшие сидераты для огорода осенью — когда и как их сеять.
Что сейчас купить на дачу, чтобы потом не жалеть: важный список и цены.
Чем подкормить огурцы и помидоры, чтобы они приносили плоды даже осенью — важные правила.