Эксперт рассказала, как правильно удобрять голубику

Голубика уже давно перестала быть диковинкой. Но несмотря на это, вопросы по ее выращиванию все еще остаются. Их‑то я и адресовала кандидату биологических наук, ведущему научному сотруднику научно‑производственного отдела «Биотехнологический комплекс» ГНУ «Центральный ботанический сад НАН Беларуси» Татьяне Курлович. Проработав более 40 лет с голубикой, Татьяна Владимировна знает о культуре абсолютно все. Сегодня же мы поговорим о питании ягодника.

Начнем с самого начала — посадки куста.  Многие садоводы, чтобы растение быстрее прижилось, начинают его удобрять сразу после посадки. И поступают неправильно. Вносить удобрения в посадочную яму или подкармливать саженцы в первый год после посадки нежелательно.

— Голубика, — объясняет Татьяна Владимировна, — в принципе не нуждается в больших дозах удобрений. Особенно она не любит органику: навоз и птичий помет. В них слишком много азота, и запросто можно сжечь саженцы. Подкормки разрешены только минеральными удобрениями и только со второго года посадки.

Внимание микоризе

У голубики (как и у других представителей семейства вересковых) на корнях нет корневых волосков, всасывающих из почвенного раствора питательные вещества. Эту функцию выполняет мицелий гриба, с которым корни растения находятся в симбиозе. Голубика снабжает микоризные грибы органическими питательными веществами, а грибы разлагают органическое вещество почвы, обеспечивая растение азотом, фосфором, калием и микроэлементами.

Гриб сам по себе — очень интересный организм. Это уже не растение, поскольку у него нет хлорофилла и он не может синтезировать органические соединения за счет усвоения энергии солнца. Но еще и не животное: нет внутренней системы пищеварения. Микориза приспособилась выделять пищеварительные ферменты прямо в окружающую среду и таким образом переваривать имеющиеся вокруг нее органические остатки, разлагая их до минеральных элементов.

Поэтому главная задача — создать условия для работы гриба: рН 3,5 — 4,5, хорошая аэрация и достаточная влажность почвы.

Летнее меню

Если рН почвы оптимален, то в период вегетации с момента появления листьев и до начала созревания плодов для подкормки можно использовать следующий состав: 90 г «Сульфата аммония», 40 г «Сульфата калия» и 110 г «Суперфосфата» на один взрослый куст голубики на весь сезон. Вносить частями несколько раз весной и летом.

Еще один вариант — 200 — 250 г полного минерального удобрения. Например, готовая смесь для голубики, «Фертика универсал», «Кристаллон универсальный», «Флоровит универсальный», «Растворин» или их аналоги.

Сухие гранулы рассыпают вокруг куста. А чтобы питательные вещества усвоились растением, почву обязательно поливают до или после внесения. Жидкое удобрение‑концентрат разводят по инструкции. Кроме того, есть и гранулированные удобрения, которые разводят в воде, делая раствор.

Типичная ошибка новичков — внесение удобрения строго в центр под каждый куст. Вносимую дозу надо равномерно распределить на всю площадь (!) посадок (не считая междурядий). Ведь со временем корневая система голубики разрастается и уходит от центра куста на 1 — 1,5 м.

Весенняя подкормка

Весной после начала вегетации во время набухания почек растению нужен азот (для ускорения роста). Но чтобы замедлить развитие растений и повысить устойчивость к заморозкам, а также улучшить в дальнейшем усвояемость азота из «Сульфата аммония» и поднять иммунитет, нужен калий. При его дефиците растения более уязвимы перед инфекциями. И первое удобрение, которое нужно внести под голубику весной в период набухания почек, — «Сульфат калия». Для роста же корней нужен еще и фосфор.

Лучше выбирать удобрения с содержанием серы или остатка фосфорной кислоты — «Сульфат аммония», «Фосфат аммония»: усвояемость макроэлементов из них намного выше. К тому же они сами физиологически кислые, а значит, будут подкислять почву, поддерживая ее кислую реакцию. 

(Обратите внимание на таблицу.)

Дозировка рассчитана на период с конца апреля или начала мая до июля и вносится в три приема:

♦ 50 % — апрель — середина мая;

♦ 30 % — третья декада мая — начало июня;

♦ 20 % — конец июня — середина июля.

Важный элемент

В мае в начале цветения вносим примерно треть нужного на весь сезон объема универсальных удобрений. Очень важно железо — его недостаток приводит к хлорозу листа, а также крайне отрицательно сказывается на росте растения и его урожайности. Нужен и марганец — без него молодой лист между жилками желтеет, покрывается некротическими точками и погибает. При дефиците цинка листья становятся лимонно‑желтыми и мельчают. От недостатка бора побеги гибнут, а также образуются так называемые ведьмины метлы. Но с бором надо быть поаккуратнее: его избыток также наносит большой вред.

В период от цветения до уборки урожая — ставка на кальций и калий. Также можно добавить магний, железо и марганец. Калий увеличит сопротивляемость заболеваниям, а магний повысит урожайность и улучшит вкус ягод.

Задел на будущее

— В конце вегетации (август — октябрь), — напоминает Татьяна Владимировна, — желательно внести фосфорно‑калийную смесь или «Монофосфат калия». Главное — выбрать удобрение с минимальным содержанием азота. Лишний азот растянет вегетацию и спровоцирует рост побегов. Но поскольку активно растущие побеги до холодов не успеют окрепнуть, то зимой они вымерзнут. Поэтому все азотные подкормки заканчиваем до конца июня или (как исключение) не позже середины июля.

Поскольку осенью голубика восстанавливает силы после плодоношения и готовится к зиме и новому сезону, то не забываем про фосфор. Он в это время укрепляет и помогает наращивать корневую систему. Востребован и калий — он обеспечивает хорошую зимовку и закладку цветковых почек.

Знайте меру

Многие садоводы задаются вопросом: что лучше — недокормить или перекормить ягодник? Пожалуй, первое предпочтительнее. Патогенные грибки, как и растения, любят хорошее питание. Замечено, что голубика меньше болеет, если сама… недокормлена. Отсюда и своеобразная устойчивость к болезням.

Когда мы интенсивно кормим (особенно азотом) растение, то ускоряем его рост. Скорость же реакций, происходящих в клетках, не увеличивается — остается прежней. От чрезмерного минерального питания (особенно азотного) клетки растягиваются, увеличиваются и их оболочки истончаются, становясь более проницаемыми для патогенов.  

Одним словом, недокормленная голубика с более плотной клеточной оболочкой легче справляется с болезнями, чем перекормленная. Поэтому не стоит увлекаться минеральными удобрениями.

Для защиты ягодника от патогенов эффективны и биологические препараты, тот же «Триходермин». В Беларуси этот препарат используется на различных культурах, в том числе и голубике. Гриб выделяет вещество, тормозящее прорастание спор других грибов. И если триходерма поселилась на растении, то уже никакой другой гриб здесь не пропишется.