Clos Vauban, la nouvelle aventure étoilée du chef Laurent Petit à Langres

Sur le même thème

1. Em Sherif Café, le restaurant libanais qui installe ses mezzés et sa bonne humeur dans le 8^e arrondissement de Paris

   CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’enseigne chic née à Beyrouth en 2011, présente dans tout le Moyen-Orient, sert désormais ses plats de partage boulevard Haussmann.

2. Ne manquez surtout pas ces plats : culurgiones, porceddu... Ce que vous devez goûter en Sardaigne

   Fiers de leur cuisine, les Sardes sont connus pour leurs spécialités aussi plaisantes au palais qu’au regard. En vacances, voilà ce qu’il faut mettre dans vos assiettes.

3. «Y retournerai-je ?» François Simon, critique gastronomique et influenceur malgré lui

   PORTRAIT - Le journaliste dont personne ne connaît le visage revient dernièrement sur le devant de la scène grâce à Instagram. Une nouvelle popularité dont il s’amuse.

4. Nappes, assiettes, décorations... Pourquoi l’art du pique-nique fascine toujours

   DÉCRYPTAGE - Au jardin, la table se révèle plus décomplexée mais n’en reste pas moins recherchée. Le Figaro dévoile les idées plébiscitées par des expertes.

5. Des menus étoilés pour des personnes précaires: au Refettorio, la haute gastronomie pour la bonne cause

   REPORTAGE - Le restaurant solidaire et antigaspillage lancé il y a sept ans dans la crypte de l’église de la Madeleine, à Paris, invite deux fois par semaine de grands chefs à cuisiner pour un public en situation de précarité.

6. Week-end à Vannes : entre terre et mer, une escale au rythme des voiles

   GUIDE - La Semaine du golfe du Morbihan fera bientôt vibrer les quais pour sa 13^e édition. Un rendez-vous incontournable pour célébrer la mer et découvrir l’âme de cette cité portuaire.

7. Le Peninsula Paris donne le coup d’envoi d’un tour d’Europe gastronomique

   Ce mardi 13 mai à Paris, le palace donne le coup d’envoi de Three Chefs – Three Feasts, un triptyque culinaire réunissant les chefs de ses établissements parisiens, londoniens et stambouliotes, quand l’Europe se raconte, non pas en mots, mais en saveurs.

8. Les perles des repas d’affaires : «Un concurrent, une maîtresse... Deux clients sensibles réservent parfois le même jour»

   Le Figaro vous révèle les coulisses des repas business et leurs croustillantes anecdotes. Frédéric Anton, chef triplement étoilé du Pré Catelan reçoit... du côté de sa Ferme.

9. Les Remparts : à côté de La Chèvre d’or, un «plan B» avec vue sur la Méditerranée

   CRITIQUE GASTRONOMIQUE - La table bistronomique de La Chèvre d’Or offre une carte abondante à tonalité franco-italienne.

10. Nos cinq restaurants coups de cœur à Quimper

    LA SÉLECTION DU FIGARO - Des rives de l’Odet aux remparts, la délicieuse cité de Cornouaille déploie nouvelles tables ambitieuses et valeurs sûres.