Комментарии 0
...комментариев пока нет
Воздушная шарлотка с малиной
1․
Начните взбивать яйца с солью миксером.
2․
Постепенно подсыпайте сахар. Взбивайте, пока не получится светлая масса.
3․
В несколько приёмов введите муку, аккуратно перемешивая лопаткой.
4․
Застелите дно небольшой круглой формы пергаментом. Вылейте туда треть теста, распределите примерно треть малины.
5․
Повторите слои теста и малины ещё дважды.
6․
Поставьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 50 минут.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.