Врач Кашух рассказала о правилах размещения продуктов в холодильнике
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о правильном хранении продуктов в холодильнике по принципу пищевого соседства, передает РИАМО.
Специалист порекомендовала располагать фрукты и овощи, мясо и рыбу на разных полках холодильника. Особое внимание следует уделить сливочному маслу и сырам, которые быстро впитывают запахи копченостей и колбасных изделий.
«Сливочное масло и сыры не выдерживают соседства с колбасой и копченостями, так как быстро перенимают запахи мясных и рыбных деликатесов. Кроме того, полуфабрикаты не должны лежать рядом с готовой едой», — отметила специалист.
Кашух также посоветовала не хранить хлеб в холодильнике, поскольку при низких температурах он быстро черствеет, а конденсат в упаковке создает благоприятную среду для развития плесени.
Ранее сообщалось, что диетолог Ионова посоветовала употреблять белый хлеб один раз в неделю. Как отметила врач, белый хлеб является продуктом высокой степени обработки. По этой причине в данном продукте нет полезных качеств и витаминов, присутствующих в цельнозерновом хлебе.
Читайте также:
Как защитить дачный дом от перегрева крыши
Как правильно ухаживать за садовыми дорожками