Диетические сырники: готовятся без муки, сахара и даже яиц

Диетические сырники — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Они готовятся из мягкого творога, кукурузного крахмала, заменителя сахара и других ингредиентов, которые делают их лёгкими и низкокалорийными. Этот рецепт подойдёт для белковой диеты, правильного питания и тех, кто избегает глютена.

Ингредиенты:

• мягкий творог — 180 г;
• кукурузный крахмал — 3 столовые ложки;
• заменитель сахара — 1 чайная ложка;
• соль — 1 щепотка;
• изюм без косточек — 20 г;
• ванилин — 1,5 г.

Приготовление

1. Смешайте мягкий творог с остальными ингредиентами до однородной консистенции. Если творог зернистый, взбейте его блендером или протрите через сито.
2. Сформируйте сырники и обжарьте их на сковороде без крышки на медленном огне. Если сковорода имеет антипригарное покрытие, можно жарить без масла.
3. Подавайте охлаждёнными. Приятного аппетита!