Эндокринолог Тананакина: вместо майонеза в салат можно добавить масло

Майонез сам по себе довольно калорийный, к тому же в нём полно непонятных компонентов, поэтому лучше выбрать более натуральный вариант, в который можно по вкусу добавить различные специи и соусы. О вариантах рассказала эндокринолог Наталия Тананакина.

1. Сметана с низким содержанием жира.
2. Соус из оливкового масла, горчицы, лимонного сока, соли и уксуса.
3. Соевый соус, уксус, лимон, горчица, перец и другие специи — в любой пропорции, в любом сочетании.

Подсолнечное, оливковое, кукурузное или кунжутное масло содержат много витаминов и жирных кислот, полезных для здоровья. Главное — не нагревать такой соус.

Эти лайфхаки особенно актуальны сейчас, потому что россиян предупредили — майонез подорожает на 5−12%.