Салат с курицей, абрикосами и руколой

  • 1․

    Нарежьте филе кусочками, приправьте солью и перцем. Обжарьте с небольшим количеством масла со всех сторон. Остудите.

  • 2․

    Абрикосы нарежьте крупными кусочками, огурцы — кружочками.

  • 3․

    Добавьте руколу и курицу.

  • 4․

    Смешайте оставшееся масло с мёдом, лимонным соком, солью и перцем. Заправьте салат.

    Попробуйте заправку и подстройте её под свой вкус.