Вкусный напиток без сахара для поддержания иммунитета
Полезный напиток со специями на основе ягод.
Ингредиенты
150 г клюквы, 150 — 200 г черники, крупный апельсин, 25-40 мл питьевой воды, корица по вкусу.
Для украшения: розмарин, мята.
Приготовление
- Апельсин тщательно вымойте при помощи губки или щётки. Нарежьте его на кусочки вместе с кожурой.
- В чашу блендера положите клюкву, чернику, апельсин и добавьте воду. Разбейте блендером до консистенции чуть гуще детского пюре.
- Разлейте по формам, украсьте розмарином и мятой. Отправьте в морозилку.
Употребление
Положите кубик в чашку, залейте кипятком, можно добавить 1 ч. л. мёда.
Уточнения
Иммуните́т (лат. immunitas — освобождение) человека и животных — способность организма поддерживать свою биологическую индивидуальность путём распознавания и удаления чужеродных веществ и клеток (в том числе болезнетворных бактерий и вирусов, а также собственных видоизменённых опухолевых клеток).
Клю́ква (лат. Oxycóccus) — подрод (группа) цветковых растений семейства Вересковые, объединяющая вечнозелёные стелющиеся кустарнички, растущие на болотах в Северном полушарии.
Черни́ка или черника обыкновенная, или черника миртолистная (лат. Vaccínium myrtíllus), — низкорослый кустарничек, вид рода Вакциниум семейства Вересковые (ранее этот род иногда выделяли в семейство Брусничные).