Роскачество назвало растительное масло, которого следует избегать
Роскачество провело масштабное исследование 57 видов рафинированного растительного масла, чтобы выяснить, насколько качественные продукты попадают на российские кухни. Хотя большинство проверенных образцов соответствовали установленным стандартам, несколько известных брендов вызвали серьезные опасения.
Плюсы и минусы исследования
Большинство исследуемых масел удовлетворяли требованиям российской системы качества, что стало положительным результатом проверки. Однако некоторые образцы продемонстрировали значительные отклонения от стандартов.
Проблемные бренды: завышенное перекисное число
Некоторые популярные марки не смогли пройти тест на соответствие нормам по перекисному числу:
- «Солнце мое»
- «Кубань»
- «Кубаночка»
- «Империя солнца»
- «Золотой стандарт»
- «Благо»
- «Алей konako»
- «Зеленый луч»
Масло этих брендов имело перекисное число выше допустимого уровня, что делает его непригодным для употребления даже в пределах срока годности. Такое несоответствие вводит потребителей в заблуждение относительно качества продукта.
Фальсификация состава: посторонние масла в продуктах
Также выяснилось, что у образцов марок «Кубань» и «GREEN RAY» состав отличается от заявленного. Это указывает на использование посторонних масел, не полученных из семян подсолнечника, что ставит под сомнение честность производителя.
Лучшие бренды: знаки качества от Роскачества
Тем не менее, четыре бренда заслужили одобрение экспертов и получили российский знак качества:
- «Добавкин»
- «Каролина»
- «Подворье»
- «Слобода»
Эти производители полностью соответствуют всем требованиям и не вызывают сомнений в качестве своей продукции.
Советы для покупателей
При покупке растительного масла рекомендуется обращать внимание на следующие моменты:
- Изучать результаты проверок Роскачества.
- Проверять значение перекисного числа на упаковке.
- Предпочитать продукцию с российским знаком качества.