Отрава в ярком фантике: в Роскачестве назвали масло, которое испортит любое блюдо

В последнем отчете Роскачества было осуществлено глубокое изучение рафинированных растительных масел, доступных на рынке России.

Анализ включал 57 различных видов масел от нескольких производителей с проверкой на соответствие обязательным стандартам качества, что крайне важно для людей, выбирающих здоровое питание.

Большая часть из анализированных образцов удовлетворила стандарты качества. В то же время, отдельные бренды показали нарушения. Например, масла под брендами "Солнце мое" и "Кубань" имели повышенное перекисное число, что может свидетельствовать об окислительных процессах, снижающих питательную стоимость и качество продукта.

Также, в маслах марок "Кубань" и "GREEN RAY" обнаружены расхождения в составе жирных кислот, что вызывает сомнения в точности указываемого состава и подчеркивает важность строгого качественного контроля.

В то время как масла от производителей "Добавкин", "Каролина" и других демонстрировали превосходные характеристики и полное соответствие стандартам качества в России, подтверждая их безопасность и надёжность для потребителей.

Такие исследования экстремально важны для потребителей, желающих совершать обоснованный выбор в питании. Они выделяют важность надёжного контроля за производством и прозрачность процессов в изготовлении растительных масел, представляющих значимость для здоровья людей.

Покупатели должны быть осведомлены о качестве товаров, которые они приобретают, и это исследование служит напоминанием о необходимости внимательного выбора в питании, особенно в отношении растительных масел, пишет prokazan.

Ранее Роскачество опубликовало список чая, в котором нашли пестициды, плесень и кишечную палочку.