Не берите - внутри красители и антибиотики: Роскачество назвало колбасы, которые битком напичканы непонятно чем

Роскачество представило результаты недавних анализов, свидетельствующих о несоответствии некоторых видов колбас утвержденным критериям качества. В ходе тестирования основных указанных на потребительском рынке марок, специалисты выявили значимые недостатки в качестве отдельных продуктов, рекомендации о непригодности которых предоставила PRIMPRESS.

В России колбаса традиционно пользуется большой популярностью, особенно в период зимних месяцев, широко применяется в приготовлении различных закусок и бутербродов, а также в качестве составной части горячих блюд.

Тем не менее, для выбора продукции высокого качества потребители должны опираться на рейтинги, составленные независимыми экспертами. Роскачество, имеющее официальное разрешение правительства РФ на проведение таких анализов, предлагает верифицированную информацию о товарах.

В серии проверок сервелатов обнаружились изделия, не соответствующие необходимым стандартам. Так, продукция под торговой маркой «Дмитрогорский продукт» была оценена как наименее качественная. Оказалось, что в составе имеются антибиотики и красители, при этом эти данные не были отражены на упаковке, что является грубым нарушением стандартов.

Роскачество также выявило наличие антибиотиков в колбасах производства Губернские, и состав жирных компонентов продукта оказался выше заявленных значений. В то время как продукты марки «Егорьевская» показали низкое содержание белков, что значительно повлияло на их общую оценку.