Волгоградцам рассказали, на какие ягоды обратить внимание в конце лета

Так, арбуз, который традиционно называют самой большой ягодой, на самом деле является ложной ягодой (из-за особого строения плода), это не уменьшает его вкуса и популярности. Главное — знать, как выбрать спелый и сладкий плод.

Не забывайте и о других дарах августа: вишне, бруснике, голубике, ежевике, малине. Ближе к концу месяца поспевают настоящие «витаминные бомбы» — облепиха и клюква.

Вишню, например, не зря называют «природным антибиотиком». Содержащиеся в ней фитонциды подавляют рост бактерий. Именно поэтому ее листья добавляют в маринады — они предотвращают процессы гниения. Ягода богата кумаринами, укрепляющими сердечно-сосудистую систему, и полезна для иммунитета и восстановления после болезней.

А облепиха считается никальной ягодой, полной полезных веществ. В ней содержится рекордное количество витамина С, который не разрушается даже при обработке. Она также богата магнием, железом, бором, жирными кислотами Омега-3, 6, 9 и многими другими ценными элементами.