Ни грамма мяса, сплошная соя: Роскачество назвало марки колбас, которые лучше покупать

Анализ, проведенный Роскачеством, указывает на то, что несколько производителей колбасных изделий не соответствуют стандартам качества своей продукции, поэтому приобретение их товаров не рекомендуется.

Наиболее серьезные нарушения были выявлены у компании "Дмитрогорский Продукт" - известного производителя сервелата. Исследование выявило наличие натуральных красителей и антибиотиков в их продукции, которые не были указаны на упаковке.

"Стародворские колбасы" и продукция "Йола Агрохолдинга" также были критически оценены. В мясных изделиях от "Стародворских" была обнаружена ДНК птицы и сои без соответствующей маркировки. Продукция "Йола Агрохолдинга" содержит антибиотики, что свидетельствует о недостаточном качестве.

Особое внимание было уделено докторской колбасе, которая пользуется значительной популярностью. Но исследования показали, что продукция некоторых производителей не соответствует установленным стандартам. Например, в докторской колбасе от Губернской мясной компании были обнаружены антибиотики и необходимое содержание жиров. Продукция под маркой "Егорьевская" также не соответствует заявленным характеристикам по содержанию белка и жиров, пишет PRIMPRESS.