Ученные в шоке: этот чай может угрожать вашему здоровью больше, чем пачка сигарет

Исследования ученых выявили любопытные аспекты популярного южноамериканского напитка мате. Этот чай, который готовят из листьев и веточек падуба парагвайского, славится своей способностью бодрить и снимать усталость.

Падуб парагвайский — это вечнозеленое растение, произрастающее в тропических лесах Южной Америки. Листья и молодые побеги подвергаются особой сушке, после чего их измельчают для приготовления мате. Этот напиток богат полезными веществами, включая антиоксиданты, витамины и эфирные масла.

Несмотря на множество положительных свойств, недавние исследования выявили и некоторые негативные аспекты потребления мате. При традиционном способе заваривания горячей водой в напитке могут образовываться канцерогенные соединения. Это может увеличить риск развития определенных видов рака, особенно в области пищеварительной системы.

Эксперты рекомендуют проявлять осторожность при употреблении мате. Несмотря на его тонизирующие свойства, чрезмерное потребление может оказать негативное влияние на здоровье. Рекомендуется наслаждаться мате в умеренных количествах и избегать использования слишком горячей воды для его заваривания.