Вреднее 100 сигарет: этот любимый россиянами чай признан смертельно опасным — а мы сами лакаем и детей травим

Мате – экзотический напиток из Южной Америки, который все активнее завоевывает сердца россиян, позиционируясь как здоровая альтернатива кофе. Однако, прежде чем поддаться моде и начать регулярно употреблять мате, стоит разобраться не только в его полезных свойствах, но и в потенциальных рисках для здоровья.

Мате: кладезь полезных веществ:

  • Более 196 полезных компонентов: Мате содержит впечатляющий набор витаминов (A, B, C, E) и минералов (магний, кальций, калий, железо).
  • Мощный антиоксидант: Этот напиток богат антиоксидантами и полифенолами, превосходя по их содержанию даже зеленый чай!
  • Мягкая энергия: В мате содержатся теобромин, теофиллин и матеин, обеспечивающие мягкий и продолжительный тонизирующий эффект, без резких скачков, как после кофе.
  • Защита от болезней: Исследования показывают, что употребление мате снижает риск инфекционных заболеваний до 30%.
  • Помощь диабетикам: Мате помогает контролировать уровень сахара в крови.
  • Здоровое сердце: Напиток поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
  • Улучшение когнитивных функций: Мате улучшает концентрацию внимания, память и когнитивные функции мозга.
  • Противораковые свойства: Исследования указывают на потенциальные противодиабетические и противоопухолевые свойства мате.

Осторожно, мате: потенциальные риски:

  • Канцерогены: Использование слишком горячей воды (выше 65 градусов) при заваривании мате может привести к выделению канцерогенных веществ. Этот риск возрастает при одновременном курении и употреблении алкоголя.

Как правильно пить мате, чтобы получить пользу и избежать вреда:

  • Температура воды: Заваривайте мате водой, нагретой не выше 70 градусов.
  • Умеренность: Употребляйте не более 2-3 чашек мате в неделю.
  • Избегайте сочетаний: Не употребляйте мате вместе с алкоголем и табаком.
  • Не на голодный желудок: Не пейте мате натощак, это может негативно сказаться на работе ЖКТ.
  • Противопоказания: Избегайте употребления мате при проблемах с желудочно-кишечным трактом и во время беременности.

Вывод:

Мате – это потенциально полезный напиток с богатым составом, но требующий ответственного подхода к употреблению. Соблюдайте правила заваривания и употребления, чтобы получить максимум пользы и избежать потенциального вреда для здоровья.