Un panadero de Córdoba crea un pan de chocolate cubierto de galletas para desayunar
El pan se elabora con ingredientes de alta calidad, como azúcar, aceite y un generoso toque de chocolate, que se integran para conseguir un sabor inigualable. La capa exterior, cubierta de galletas tanto en la parte superior como en la inferior, aporta un contraste crujiente-blando en cada bocado. Además, Javi destaca los detalles únicos en el acabado: «A este le he dado dos cortecitos para que quede diferente«.
Disponible en su cafetería y obrador
Si te apetece probar esta delicia, puedes encontrarla en la cafetería ubicada en el mismo obrador de Javi Cuenca, en el Polígono Las Quemadas (Impresor Diego de Valverde, nave 254D, Córdoba). Está abierta de 7:00 a 14:00, por lo que podrás disfrutar de un desayuno temprano o un picoteo dulce a media mañana.
El pan brioche de chocolate con galleta se suma a la lista de creaciones originales de este maestro panadero, conocido por su constante innovación en la elaboración de panes.
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Javi Cuenca sigue demostrando que el pan puede ser mucho más que un alimento básico, convirtiéndolo en una experiencia culinaria que sorprende y deleita. Así que, si estás en Córdoba, no dudes en acercarte a su cafetería y probar esta delicia que, seguro, dará mucho que hablar.