Schimmel, stinkender Fisch: TV-Team deckt Missstände bei Kaufland auf – Filiale geschlossen

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Das Tölzer Kaufland stand im Mittelpunkt eines RTL-Beitrags aus der Reihe „Team Wallraff – Reporter undercover“. © arp

Verbrauchertäuschung, hygienische Missstände: Die RTL-Sendung „Team Wallraff – Reporter undercover“ befasste sich mit der Supermarktkette „Kaufland“.

Bad Tölz – Die Kaufland-Filiale an der Lenggrieser Straße in Bad Tölz war Ende 2023 nach langer Umbauzeit wieder eröffnet worden. Eigentlich ist dort alles „neu“. Doch was das „Team Wallraff“, das nach RTL-Angaben bei 50 Kauflandfilialen in ganz Deutschland recherchierte und speziell in Bad Tölz aufgedeckt hat, ist schwer zu verdauen. Das Unternehmen hat sofort reagiert: Seit diesem Freitag, 4. April, ist die Filiale geschlossen. „Die aktuelle Berichterstattung hat uns sehr betroffen gemacht“, steht auf einem Aushang an der Tür. Die Filiale sei bis 12. April vorübergehend geschlossen. Zudem werden die Kunden auf die Nachbarfiliale in Geretsried verwiesen.

Kaufland-Filiale in Bad Tölz: Reporterin verdeckt als Mitarbeiterin eingeschleust

Fast eine Stunde der zweistündigen Dokumentation, die am Donnerstagabend bei RTL gezeigt und im Herbst 2024 gedreht wurde, beschäftigte sich mit den Zuständen im Tölzer Kaufland. Das Wallraff-Team hatte Reporterin Silas verdeckt als Mitarbeiterin eingeschleust. Sie dokumentierte während ihres Arbeitsverhältnisses im Markt mit versteckter Kamera die Missstände. Wochen später prüfte Reporter Alex noch einmal nach.

 Zu sehen war, dass eine einzige Putzfrau für die 3800 Quadratmeter große Filiale zuständig ist. In den Kühltheken „blüht“ der Schimmel. Auch Verpackungen waren bereits kontaminiert, wie in dem Beitrag zu sehen war.

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Schimmlige Stellen vom Käse abgeschnitten

Und auch das ist in dem RTL-Beitrag zu sehen: An der „Frischetheke“ wurde Käse verkauft, von dem zuvor der deutlich sichtbare Schimmel abgeschnitten worden war. Wurst wird nachts mit (nicht für Lebensmittel freigegebene) Lappen abgedeckt oder ins Wasser gelegt wird, um möglicherweise am anderen Tag als frisch angeboten werden zu können. Die verdeckte Reporterin wurde zudem angewiesen, Shrimps-Kürbis-Salat, der am Tag ablief, einfach mit frischem zu vermischen. Andere Lebensmittel – unter anderem Antipasti – wurden in andere Behältnisse umgefüllt, neu etikettiert und mit einem neuen Mindesthaltbarkeitsdatum versehen. Im Warenbereich, in dem der eigentlich frische Fisch gelagert wird, war der Gestank offensichtlich so groß, dass ein Mitarbeiter ein Raumspray versprühte, damit dort überhaupt gearbeitet werden konnte.

Kaufland: „Die Untersuchungen dazu dauern noch an“

Reporter Alex ging Wochen später an die Käsetheke mit Bedienung und machte die dortige Mitarbeiterin mehr als einmal auf verschimmelte Produkte aufmerksam, was diese zwar bedauerte, aber ihm dennoch einen Käse verkaufte, bei dem die betroffenen Stellen einfach abgeschnitten worden waren.

RTL hatte Kaufland mit den Missständen konfrontiert. In der Sendung war folgende Stellungnahme zu sehen: „Ihre Darstellungen zum Umgang mit Ware in der Theke entsprechen definitiv nicht unseren Vorgaben. Wir haben Ihre Fragen daher zum Anlass genommen, die Umsetzung unserer Prozesse in Bad Tölz auf den Prüfstand zu stellen und sehr kritisch zu hinterfragen. Die Untersuchungen dazu dauern noch an.“ (Karl Bock/Veronika Ahn-Tauchnitz)

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