Осенний суперфуд: чем полезен гранат для организма
Осень приносит яркие краски на прилавки магазинов: сезонные плоды, такие как тыква, хурма, мандарины и гранаты, становятся особенно популярны. Но чем именно полезен гранат, этот "король сезона"?
Эксперты Роскачества напомнили о невероятных свойствах гранатовых зерен и сока. Эти бордовые плоды содержат практически полный набор ключевых для организма витаминов и микроэлементов.
Последние исследования показали, что гранат положительно влияет на работу сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, мочеполовой и пищеварительной систем. Более того, он способствует поддержанию здоровья кожи.
Что содержится в гранате?
Среди витаминов и минералов, которыми богат гранат, лидируют:
- витамины C, Р, B6 и B12,
- клетчатка,
- антиоксиданты,
- калий,
- магний,
- медь.
Даже горсть гранатовых зерен способна дать организму всё это. Регулярное употребление граната помогает:
- поднять уровень гемоглобина,
- укрепить иммунитет,
- нормализовать обмен веществ,
- защитить сосуды,
- замедлить старение,
- снизить риск онкологических заболеваний.
Однако, как и с любым продуктом, важна мера: взрослому человеку достаточно 150 г зерен граната или 100-150 мл разбавленного сока в день, чтобы ощутить всю его пользу.
Уточнения
Иммуните́т человека и животных — способность организма поддерживать свою биологическую индивидуальность путём распознавания и удаления чужеродных веществ и клеток (в том числе болезнетворных бактерий и вирусов, а также собственных видоизменённых опухолевых клеток). Характеризуется изменением функциональной активности преимущественно иммуноцитов с целью поддержания антигенного гомеостаза внутренней среды.