В омских магазинах нашли фальшивое сливочное масло от трёх поставщиков
Региональный Россельхознадзор обнаружил в омских супермаркетах фальшивое сливочное масло от поставщиков ООО «Фудтрейдинг», ИП Дивенко Л.Н. и ИП Трофимова М.Н. В ходе проверок выяснилось, что предприятия нарушили ветеринарно-санитарные нормы, а продукция выпускалась без декларации о безопасности. Также были выявлены нарушения температурного режима и отсутствие программы производственного контроля.
По данным надзорного органа, на проверенных предприятиях находилось 4 тонны сливочного масла и 300 кг полуфабрикатов (котлет и мантов), у которых отсутствовали действительные ветеринарные сопроводительные документы.
Продукция ИП Трофимовой — 569 пачек масла и монолит без документов — изолирована до принятия решения об утилизации. Пробы продукции ООО «Фудтрейдинг» отправлены на исследования по показателям качества и безопасности. Проверка ещё продолжается.
