Завтрак №1: от рака защитит овсянке с ягодами и орехами

Доктор медицинских наук Тингтинг Тан проинформировала, какие продукты идеально подходят для завтрака, пишет Ferra.

Со слов онколога, сделать завтрак максимально полезным и питательным можно за счет ягод. К примеру, это может быть овсянка с пеканом и черникой. День также можно начать с орехов, фруктов и цельнозерновых продуктов.

Овес насыщен фитоэстрогенами, клетчаткой и антиоксидантами, снижающими риск развития колоректального рака. Исследования показали, что для микробиома кишечника важно потреблять больше пищевых волокон. Пекан или миндаль также защищают от рака толстой кишки и снимают воспаление. 

Фото: Fresh Michigan Blueberries, Scott Schopieray, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license.