Нормой шашлыка назвали 100-150 грамм: такая порция не вызывает тяжести

Доктор Джанета Борлакова проинформировала «Известиям», какая порция шашлыка является оптимальной. Без вреда для здоровья рекомендуется употреблять не более 100-150 грамм жареного мяса.

Как отмечает эндокринолог, избыточное потребление шашлыка приводит к проблемам с желудком. Рекомендуется выбирать для шашлыка курицу  или индейку, чтобы не перегружать ЖКТ.

Лучшим гарниром к шашлыку являются свежие или приготовленные на гриле овощи, зелень и сезонные фрукты. Диетолог подчеркнула, что избежать тяжести в желудке и расстройств желудочно-кишечного тракта поможет также умеренность в употреблении алкоголя. Спиртное может спровоцировать нарушение поджелудочной и желчного пузыря. 

Фото: commons.wikimedia.org, Lite, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.